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“Um ovo por dia mantém o médico longe”, diz novo estudo sobre o alimento!

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Pixabay Foi-se o tempo em que o  ovo   era considerado o grande vilão da alimentação. Ele já foi acusado de elevar o colesterol e, consequentemente, colaborar para as doenças cardiovasculares. Depois de absolvido, caiu nas graças da população (e dos nutricionistas) e,   atualmente, é considerado um aliado da alimentação saudável . “O ovo é muito completo e de fácil acesso, o que facilita o consumo” , avalia a nutricionista clínica e esportiva  Frantieska Tubino . Mas a redenção do alimento veio mesmo depois da  publicação de uma pesquisa  na revista científica  Heart , alardeada por alguns sites com o título sugestivo de  “um ovo por dia para manter o médico longe” . Feito com mais de 500 mil de chineses entre 30 e 79 anos, o levantamento analisou a frequência com que as pessoas ingeriam o alimento. A conclusão foi que  o consumo moderado – um ovo por dia – estava significativamente associado a menor risco de doenças cardiovasculares . Háb...

Low carb, glúten free, detox: saiba os perigos das dietas da moda

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Na tentativa de perder peso em tempo recorde, muitas mulheres optam por fazer as famosas  “dietas da moda” , que prometem resultados rápidos com restrições alimentares que podem ser perigosas para sua saúde. Pixabay Sem lactose, glúten free, low carb, detox. São muitas as opções! No entanto, as dietas da moda quase sempre recomendam a exclusão de algum grupo alimentar e, consequentemente, de nutrientes, o que fatalmente afeta o desempenho do organismo. – A saúde atrelada a uma dieta saudável, balanceada e diversificada é algo que não sai de moda – esclarece a nutricionista Ana Paula Del’Arco, consultora da Associação Brasileira de Laticínios. Veja alguns exemplos e saiba dos perigos: Sem lactose Retirar a lactose da dieta não emagrece, explica Ana Paula. A lactose é um nutriente, é o açúcar do leite, que deve fazer parte de uma dieta balanceada. A lactose não traz malefícios para a saúde, exceto para aquelas pessoas com intolerância à lactose diagnosticada....

Pão de queijo de frigideira leva apenas 4 ingredientes e fica pronto em 15 minutos

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Receita rápida com quatro ingredientes:  polvilho, requeijão, ovo e ricota Receita de pão de queijo de frigideira, da Tirolez (Foto Divulgação ) Pão de queijo e fácil de fazer são duas coisas que amamos! A receita leva apenas quatro ingredientes e fica pronta em 15 minutos. Receita da marca da Tirolez que sugere brincar com os tipos de queijos criando combinações saudáveis  e saborosas. Ingredientes 2 ovos; 6 colheres de sopa de ricota fresca; 2 colheres de sopa de polvilho doce; 2 colheres de sopa de polvilho azedo; 2 colheres de sopa de requeijão (para passar no pão de queijo pronto); sal a gosto. Modo de Preparo 1  Em uma tigela bata os ovos com um garfo. Junte a ricota mexendo para incorporar bem à mistura. Acrescente os dois polvilhos (doce e azedo) e tempere com sal  a gosto. 2   Unte uma frigideira antiaderente, despeje a massa e deixe cozinhar por dois minutos em fogo baixo. Vire para dourar do outro lado mais um minuto. 3   Sirva...

Dieta hiperproteica de Ana Hickmann para ganhar massa magra

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O menu da Ana não é carboidrato zero, mas ela não consome os refinados. Assim não há restrições: tudo pode com moderação e equilíbrio  (Karine Basilio/BOA FORMA) Atualmente,  Ana Hickmann  acredita que está no peso ideal, que oscila entre 68 e 70 quilos. Para se manter na linha, ela conta
 com o nutrólogo Thiago Volpi e a nutricionista Camila del Papa, ambos do Espaço Volpi, em São Paulo. “Ela não é
 uma paciente difícil, pois sabe se alimentar muito bem. O que fazemos são alguns ajustes, uma orientação final”, conta Thiago, que prioriza uma dieta  hiperproteica  para que ela ganhe  massa magra . “O menu da Ana não é  carboidrato  zero, mas ela não consome os refinados. Assim não há restrições: tudo pode com moderação e equilíbrio”, acrescenta Camila. Entre as regras do dia a dia, comer de três em três horas e em porções moderadas são as mais fundamentais. “Carrego sempre algo saudável na minha bolsa, como uma barrinha de proteína, para saciar ...

Mulher emagrece 79kg com a ajuda de chá milagroso

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Ficar acima do peso é algo que incomoda muitas mulheres, o sobrepeso além de ser um inimigo da autoestima é também perigoso para a saúde. A dica de hoje vai transformar a sua vida. Conheça o chá milagroso de cavalinha e hibisco que pode te ajudar a eliminar os quilos extras. Se inspire na história de Karina, jovem que se tornou exemplo para muitas pessoas que tem dificuldade em eliminar peso, pois  emagreceu 79 kg com ajuda do chá milagroso. Karina sempre foi gordinha. Desde criança ela sofria com as piadas sobre o seu peso e a constante tensão de não encontrar roupas para o seu manequim – que chegou a 56 – além de ter medo até de sentar em cadeiras e acabar quebrando-as. Andar era cansativo e o meu maior medo era de sentar em uma cadeira e ela quebrar |  Crédito: Arquivo pessoal/Redação Sou Mais Eu A jovem nunca soube o que era ser magra e por isso acreditava que era impossível emagrecer.  Com apenas 16 anos Karina engravidou e ouviu do seu médico que di...

O que acontece com o seu corpo ao comer aveia todos os dias

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Pixabay Dizem que o café da manhã é a refeição mais importante do dia. Pode parecer clichê, mas é um dado confirmado por médicos e nutricionistas. Além disso, eles recomendam comer aveia pela manhã porque ela supostamente ajuda a reduzir o surgimento de doenças cardíacas. Hoje, falaremos um pouco mais sobre aveia e explicaremos as 8 razões que deveriam fazer você comer esse cereal diariamente. A aveia deve ser de boa qualidade. Para mudar um pouco o sabor, misture com frutas, nozes, canela ou iogurte com pouca gordura. 1. Pele mais saudável © Depositphotos    A aveia é ideal para o tratamento de inflamações ou irritação na pele, já que o consumo é muito saudável. Ela contêm uma grande variedade de vitaminas e outros elementos que nos fazem bem. O  zinco  ajuda a limpar os tecidos e a...

Receitas de sopas para emagrecer (e espantar o frio)

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3 Sopas fáceis para Emagrecer Rápido As sopas são ótimas opções de refeições saudáveis para ajudar no emagrecimento. Elas são ricas em fibras, vitaminas e minerais, melhorando o trânsito intestinal e o bom funcionamento do organismo, além de terem poucas calorias. Deve-se evitar a utilização de sal e caldos de galinha em todos as sopas para evitar a retenção de líquidos. Além disso, o ideal é não bater a sopa no liquidificador antes de beber, para que as fibras continuem inteiras e ajudem a evitar a absorção de gordura no intestino. 1. Sopa de abóbora e gengibre A sopa de abóbora e gengibre é rica em vitamina A, fibras e antioxidantes que irão acelerar o metabolismo e melhorar o trânsito intestinal.  Ingredientes: ½ colher de chá de óleo azeite ½ cebola média picada em pedacinhos pequenos 1 dente de alho picados e amassados ½ kg de abóbora descascada e picada 2 xícaras de chá de água fervente Pimenta-do-reino a gosto ½ colher de chá de noz-moscada ½ colher de chá de gengibr...