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RECEITA: Palitos Crocantes de Mussarela Empanada

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Este é um salgadinho que todo mundo gosta… Mas na versão cetogênica, não tem farinha e todos os seus carboidratos. Ideal para um lanche rápido ou para servir para os amigos e a família em reuniões. Ingredientes: 60 g de queijo parmesão ralado fino 1 colher de chá de tempero italiano 1 ovo 5 pedaços grandes de queijo mussarela Óleo de coco para fritar Modo de preparo: Em uma tigela grande, misture o queijo parmesão e o tempero. Em outra tigela, bata o ovo por 1 minuto. Em uma tábua de corte, fatie cada pedaço de mussarela transversalmente em 3, ficando com 15 palitos no total. Mergulhe um palito da mussarela no ovo e, em seguida, enrole-o no queijo parmesão temperado. Mergulhe o pedaço de queijo no ovo e, novamente, no queijo parmesão. Enrole o pedaço de mussarela coberto por queijo entre as mãos para que o revestimento fique bem aderido. Repita com os pedaços restantes de mussarela. Congele os palitos de queijo por pelo menos 1 hora. Quando estiver pronto para cozinhar, p...

"Bolinha energética" é receita bem docinha e cheia de benefícios para dieta

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MAXIMSHEBEKO/ISTOCK Essa mistura entre cacau e amendoim promete dar energia para qualquer e, para completar, as bolinhas são super saborosas. A dica é da nutricionista Fernanda Scheer. Que tal experimentar? Receita de sobremesa fit Ingredientes 1 xícara de pasta de amendoim cremosa natural e sem sal (ou de amêndoas) ⅓ xícara de néctar de coco, maple ou mel ⅓ xícara de farinha de coco ¼ xícara de cacau em pó sem açúcar Modo de preparo Forre uma assadeira com papel manteiga. Em uma tigela média, adicione a pasta de amendoim, o néctar de coco / maple / mel, a farinha de coco e cacau em pó. Bata em um mixer, liquidificador ou batedeira. Em seguida, faça bolas e coloque na assadeira, espaçadas uniformemente. Transfira para o freezer para esfriar por 20 a 30 minutos, até que fique firme e sirva. Loading ad Bolinhas energéticas com 4 ingredientes 😱😊 Receita de @beamingbaker ❤️ ▶️ Bolinhas de pasta de amendoim e cacau 🥜😍 Ingredientes: - 1 xícara de pasta de amendoim cremos...

Bolo de banana sem açúcar: receita da chef funcional das estrelas para o café da tarde

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OLEXIY BAYEV/SHUTTERSTOCK Se você não dispensa um doce no café da tarde, mas já começou a cortar o açúcar do cardápio por motivos de saúde e perda de peso, saiba que não precisa passar por privações se apostar em substituições inteligentes e em receitas fit, como a de um bolo de banana sem açúcar, indicada pela chef funcional Lorena Abreu em seu  perfil no Instagram . Bolo fit de banana sem açúcar Ingredientes: 2 xícaras de farelo de aveia 1 xícara de farinha de amêndoas ou nozes 4 bananas pratas maduras amassadas com um garfo 1 xícara de purê de tâmaras (ou figo ou damasco) 1 xícara de sumo de laranja e suas raspas 1/3 xícara de óleo de coco 4 ovos Canela em pó 1 colher de sopa de fermento em pó Modo de preparo: Pré-aqueça o forno à 210 graus. Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma massa e despeje em uma forma untada com óleo de coco. Leve ao forno para assar por cerca de 25 a 35 minutos e polvilhe canela por cima para finalizar. - Vix

Bacalhau assado da Lili (leite de coco, creme de leite e ovo cozido)

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Quer fazer um bacalhau assado delicioso na Sexta-feira da Paixão? Aí vai minha dica. Fiz e a família aprovou! Para fazer, de ssalgue o bacalhau na noite anterior.  Mergulhei o bacalhau em uma primeira água e à descartei. Depois, deixei de molho em uma nova água por toda a noite. BACALHAU ASSADO DA LILI INGREDIENTES 1 kg de bacalhau   4 batatas grandes 4 ovos (poderia ter sido 5) 1 cebola 1 pimentão  10 Tomates cereja 4 dentes de alho 1 caixinha de creme de leite 1 garrafinha de leite de Coco 4 colheres de sopa de Azeite Parmesão para ralar MODO DE PREPARO Em 3 colheres de sopa de azeite refogue a cebola e o alho. Quando a cebola estiver transparente e o alho douradinho, adicione o bacalhau e misture bem. Deixe cozinhar 5 minutos com a panela tampada. Desligue e misture 1/2 caixinha de creme de leite e 1/4 da garrafinha de leite de Coco. Reserve. Cozinhe as batatas e faça um purê. No lugar do leite, coloque o leite de Coco. Deixe sobrar 1/4 do leite de Coco para usar poste...

Bolinho integral de maçã e banana leva aveia + chia no lugar da farinha

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DEEPBLUE4YOU/ISTOCK Um dos maiores sofrimentos de quem está de dieta é driblar a vontade de comer doces e permanecer afastado do açúcar. Mas quem não abre mão de uma boa sobremesa ou gosta de algo adocicado para os lanches da tarde sempre pode aprender e apostar em versões que não comprometem o emagrecimento e ainda fazem bem para a saúde. Em seu perfil no Instagram, a nutricionista funcional Bruna F. A. Vilela ensina como fazer um saboroso bolo integral sem açúcar, glúten, leite ou refinados com substituições inteligentes e com o poder de saciedade da dupla banana e canela. Confira os ingredientes e o modo de preparo: Bolo integral de maçã e banana Ingredientes: 3 maçãs médias picadas com casca 2 bananas maduras 3 ovos 2 colheres de óleo de coco 2 colheres de sopa de chia 1 xícara de aveia Canela em pó a gosto 1 colher de sopa de fermento em pó Essência natural de baunilha (opcional) Modo de preparo: Em um liquidificador, bata a maçã, banana, ovos, óleo de coco e a chia até ...